Chap VI : Conditionnement et emballage
Chapitre VI : Conditionnement et emballage des mollusques bivalves vivants
**** Version consolidée le 15 octobre 2021 - Ajout des dernières modifications **** |
1. Les huîtres doivent être conditionnées ou emballées valve creuse en dessous.
2. Tous les colis de mollusques bivalves vivants quittant un centre d’expédition ou destinés à un autre centre d’expédition doivent être fermés. Les colis de mollusques bivalves vivants destinés à la vente au détail directe doivent rester fermés jusqu’à leur présentation à la vente au consommateur final.