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Réglementation Hygiène Alimentaire

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Hiérarchie de section : Paquet Hygiène CE > Drapeau Européen REG 853/2004 - Règles Spécifiques d'Hygiène des DAOA > Annexes > Anx II : Exigences communes

Anx II : Exigences communes

Annexe II : Exigences concernant plusieurs produits d'origine animale

**** Version consolidée le 15 octobre 2021 - Ajout des dernières modifications ****

Sommaire
  • S-I Marque d'identification
  • S-II Procédures HACCP
  • S-III Informations sur la chaîne alimentaire
  • S-IV Exigences DAOA congelées

Plan

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    • Drapeau Européen REG 852/ 2004 - Règles Générales d'Hygiène
    • Drapeau Européen REG 853/2004 - Règles Spécifiques d'Hygiène des DAOA
      • Avant propos
      • Chap I : Dispositions générales
      • Chap II : Obligations des exploitants
      • Chap III : Commerce
      • Chap IV : Dispositions finales
      • Annexes
        • Anx I : Définitions
        • Anx II : Exigences communes
          • S-I Marque d'identification
          • S-II Procédures HACCP
          • S-III Informations sur la chaîne alimentaire
          • S-IV Exigences DAOA congelées
        • Anx III : Exigences spécifiques
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