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Réglementation Hygiène Alimentaire

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Hiérarchie de section : Paquet Hygiène UE - Règles d'hygiène générales - Règles spécifiques DAOA - Traçabilité > REG 852/ 2004 - Règles Générales d'Hygiène > Chap V : Dispositions finales

Chap V : Dispositions finales

Chapitre V : Dispositions finales

Sommaire
  • Art 12 : Mesures d'application et dispositions transitoires
  • Art 13 : Modification Annexes I et II
  • Art 14 : Procédure de comité
  • Art 15 : Consultation de l'EFSA
  • Art 16 : Rapport
  • Art 17 : Abrogation
  • Art 18 : Entrée en vigueur

Plan

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  • Paquet Hygiène UE - Règles d'hygiène générales - Règles spécifiques DAOA - Traçabilité
    • REG 178/2002 - « Food Law » - Traçabilité
    • REG 852/ 2004 - Règles Générales d'Hygiène
      • Avant propos
      • Chap I : Dispositions générales
      • Chap II : Obligations des exploitants du secteur alimentaire
      • Chap III : Guides de bonnes pratiques
      • Chap IV : Importations et exportations
      • Chap V : Dispositions finales
        • Art 12 : Mesures d'application et dispositions transitoires
        • Art 13 : Modification Annexes I et II
        • Art 14 : Procédure de comité
        • Art 15 : Consultation de l'EFSA
        • Art 16 : Rapport
        • Art 17 : Abrogation
        • Art 18 : Entrée en vigueur
      • Annexes
    • REG 853/2004 - Règles Spécifiques d'Hygiène des DAOA
    • REG CE 931/2011 - Traçabilité des DAOA
  • Agrément sanitaire : IAA - Cuisine Centrale - Traiteur
  • Commerce de détail - Restauration Collective - Restauration Commerciale - Flexibilité - PMS Détaillants et Dons - Formation obligatoire
  • Congélation - Surgélation
  • Information consommateurs - Règles d'étiquetage - Allergènes
  • Validation des DLC - Contrôles Microbiologiques
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