2009 - CHP - Charcuterie Industrielle
Réglementaire : Critères d'Hygiène des Procédés - Charcuterie Industrielle - 2009⚓
Références applicables aux denrées alimentaires en tant que critères indicateurs d'hygiène des procédés
Interprofession concernée : Industries des charcuteries et salaisons (FICT) 2009
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