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Réglementation Hygiène Alimentaire

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Hiérarchie de section : Artisans - Restauration - Restauration Collective > Textes et infos + > Drapeau Français IT DGAL-2018 Mesures de Flexibilité > Annexes

Annexes

Sommaire
  • Anx-I : Logigramme décisionnel
  • Anx II : Process à risques
  • Annexe III : Fiche non-conformités
  • FS Restauration
  • FS Viandes...
  • FS Lait et produits laitiers
  • FS Pêche et coquillages
  • FS Abattoirs-EANA

Plan

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    • Drapeau Français AM 18 Déc 2009 - Règles sanitaires des DAOA
    • Drapeau Français IT-DGAL-2017-861 Formation obligatoire d'un référent hygiène en restauration
    • Textes et infos +
      • Drapeau Français Guide PMS RestauColl - Petits établissements - 2021
      • Drapeau Européen CE COM-2020-199 PMS Commerce de détail
      • Drapeau Français AM 7 janvier 2021 - Exclusion du don
      • Drapeau Français IT DGAL-2018 Mesures de Flexibilité
        • Textes de référence
        • 1 - Contexte et objectifs
        • 2 - Obligations générales
        • 3 - Bénéficiaires
        • 4 - PMS adapté
        • Annexes
          • Anx-I : Logigramme décisionnel
          • Anx II : Process à risques
          • Annexe III : Fiche non-conformités
          • FS Restauration
          • FS Viandes...
          • FS Lait et produits laitiers
          • FS Pêche et coquillages
          • FS Abattoirs-EANA
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