Anx 2 : Tout secteur alimentaire

Sauf la production primaire et opérations connexes => voir Annexe 1

Annexe 2 : Dispositions générales d'hygiène pour tous les exploitants du secteur alimentaire (sauf lorsque l'annexe I est applicable)

**** Version consolidée le 15 octobre 2021 - Ajout des dernières modifications ****