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Hiérarchie de section : Microbiologie - DLC > Drapeau Français IT-DGAL-2019 Validation DLC > V - Etudes de durée de vie > B - Éléments utiles

B - Éléments utiles

B - Éléments utiles pour déterminer une durée de vie

Sommaire
  • 1 - Produits et procédés
  • 2 - Micro-organismes
  • 3 - Littérature - études
  • 4 - Tests de vieillissement
  • 5 - Études complémentaires

Plan

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      • Avant Propos
      • I - Définition durée de vie
      • II - Denrées préemballées pour consommateur final ou collectivités
      • III - Denrées échangées entre exploitants (hors collectivités)
      • IV - Denrées non pré-emballées destinées au consommateur final
      • V - Etudes de durée de vie
        • A - Validation - vérification DVM
        • B - Éléments utiles
          • 1 - Produits et procédés
          • 2 - Micro-organismes
          • 3 - Littérature - études
          • 4 - Tests de vieillissement
          • 5 - Études complémentaires
        • C - Articulation des outils
        • D - Mutualisation des études
        • E - Flexibilité
        • F - Validation des dossiers
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