2009 - CHP - Volailles-Gibier
Réglementaire : Critères d'Hygiène des Procédés - Viandes de volaille, de lapin et de gibier crues (fraîches et congelées) - 2009⚓
Références applicables aux denrées alimentaires en tant que critères indicateurs d'hygiène des procédés
Interprofession concernée : Fédération des Industries Avicoles (FIA) - Viandes de volaille, de lapin et de gibier crues (fraîches et congelées) 2009
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