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Guide de gestion des
Alertes alimentaires
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5 - Gestion de l'alerte
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5.3 - RAPPEL de produits
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5.3.4 - Comment communiquer ?
5.3.4 - Comment communiquer ?
Sommaire
5.3.4.1 - Supports et modalités
5.3.4.2 - Contenu
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Gestion des Alertes
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- Rappels de produits - déclaration en ligne
IT-DGAL-2019-555
Autocontrôles défavorables
- déclaration obligatoire
NS-DGAL-2011-8002-
Susp. TIAC
Guide de gestion des
Alertes alimentaires
Lettre d'intention
Préambule
1 - Objectifs
2 - Utilisation de ce Guide
3 - Déclenchement de l'alerte
4 - NOTIFICATION de l'alerte
5 - Gestion de l'alerte
5.2 - RETRAIT de produits
5.3 - RAPPEL de produits
5.3.1 - Pourquoi communiquer ?
5.3.2 - Qui communique ?
5.3.3 - Quand communiquer ?
5.3.4 - Comment communiquer ?
5.3.4.1 - Supports et modalités
5.3.4.2 - Contenu
5.4 - Fin de l'alerte
Annexes
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Microbiologie
Export (en cours)
L'HACCP dans l'bon sens
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